廊坊孔雀城大公馆:历史的传奇 舌尖上的公馆菜
每个时代的公馆建筑,除了在历史上留下浓重的色彩之外,公馆甚至成为一种生活状态的投射,从而影响了生活中更多的文化构成,这其中就有藏身于深宅大院的公馆菜,其包含的餐饮文化因为披着一层神秘的面纱而具有独特的魅力。
公馆菜中的美味佳肴,是当年高官巨贾们显示自己在人生第一要义“吃”上面的品位,在他们的饮食品味和自家名厨的共同作用下,一道道名菜产生了,脍炙人口并且影响久远。
公馆主人务求制作出他人不能烹调的独家风味.经典之作常须经数日之筹措及秘不传人的制作程序才能烹饪成菜。比如上海绅公馆的蟹粉鱼脑,取千岛湖花鲢的头部,十几斤的鱼只能得到巴掌大的一团精髓,再用蟹粉煨制,上桌后每个食客一盅,一桌十人,就是十条花鲢鱼。这种几乎不计代价的用料,让主人的品味和财力得到充分体现,同时又成为上流圈层社交的一种重要方式。在
和历史上的公馆主人神似的是,廊坊孔雀城大公馆的主人也都源自城市的精英和领袖阶层。大公馆借鉴欧美先进设计理念的同时,更力图超越。结合国情,在技术上精益求精,力求在整体规划,空间布局,功能设置,社区氛围等方面,把新时代的国际化生活理念带给业主,以扎实的态度践行认知生活本源的过程,引领高尚生活理想回归的信念。在
中国公馆菜历史上,政治高层、社会名流、文化名人、实业家的身影闪现其中,交相辉映。在可以预见的未来,诸如公馆菜这样的文化级现象,也一定会出现在廊坊孔雀城大公馆业主的生活之中,引领一个时代的时尚与潮流的生活方式。
营销中心:北京东四环燕莎奥特莱斯C座
品鉴热线:010-87869200
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