网易首页 > 网易北京房产 > 正文

五星级酒店开设平价夜市大排档:不让一个员工失业

0
分享至

武汉汉口泛海喜来登大酒店是一家挂牌的五星级酒店,从4月8日起,这家五星级酒店“放下身段”在院子里摆起了平价夜市大排档,人均100元左右的消费,让很多普通市民前来消费。“疫情对酒店的经营造成了比较严重的影响,所以我们采取了很多自救的举措。我们酒店的管理者说,疫情期间的目标是不辞退一名员工,不让一个人失业。”该酒店工作人员告诉北京青年报记者。

吴女士是武汉人,在酒店行业已经工作了十余年,目前在武汉泛海喜来登大酒店工作。“今年或许是从业以来最难忘的一年了,因为新冠肺炎疫情影响,很多酒店的收入只有往年的一成,大家的压力都很大。”她说,“疫情期间其实我们也一直在工作,接待了浙江援鄂医疗队的工作人员,他们是在3月末离开武汉的。”

在援鄂医疗队撤离后,吴女士所在的酒店对整个区域进行了消杀处理,并开始逐步恢复正常经营,但经营情况短时间内还无法恢复到疫情之前的状况。吴女士说,“援鄂医疗队撤离后,我们也多次商量办法,有人就提议在酒店外的公共区域开设大排档,来增加收入。”

酒店往日的餐饮业务主要针对酒店内的住宿客人,餐饮经营的收入在整个酒店内也只占一小部分,但在4月8日武汉“解封”这一天,酒店的户外大排档正式营业。吴女士说,他们也十分注意防疫措施,各个桌子之间都保持一定距离,顾客等位的时候,也需要戴好口罩。

北青报记者从酒店大排档的菜单上看到,菜品主要分为凉菜、烧烤、小龙虾、炒菜等,其中凉菜包括卤鸭脖、姜汁皮蛋等,价格大多在十多元,炒菜包括干煸刁子鱼、盐煎肉焗鳝片等,价格也都在几十元左右。“我们这个价格其实和一般的路边大排档价格差不多,但是都是由我们的厨师来做的,卫生和口味都是有保证的。”

北京青年报记者了解到,酒店大排档都设在室外的区域,大概有150个座位,38张桌子,每天晚上6点开始经营,一直到9点半,但有客人离开得比较晚的时候也会适度延长时间。“第一天开张的时候收入只有4000元,但是到了5月19日,已经有4万元的收入了。”吴女士说,“有时候到了晚上8点还有人在等位。”

据介绍,吴女士所在的这家酒店在疫情期间虽然收入大幅度减少,但是经营者却表示不会让一位员工失业。“我们这家五星级酒店开大排档的消息最近几天也在网上受到关注,最让我感动的是很多网友留言,大家希望我们能够坚持下去,还为我们加油,我也相信酒店一定能够渡过这段比较艰难的时期。”

精彩推荐

  • 热门楼盘
  • 看房团
  • 购房直通车
  • 买房导购
  • 房产图集

周末看房团

周末看房·免费大巴·独家优惠·精美礼品

请选择

马上参团 查看详情

我要报名

相关推荐
热点推荐

马航MH370失联七周年,乘客家属计划成立基金会开展悬赏搜索

纵相新闻
2021-03-07 21:29:14

吴孟达设灵日仅20多位明星现身,场面清冷,周润发最终未现身

萌神木木
2021-03-07 20:44:20

江苏新首富:每天赚3亿,30年前是建筑工人!

商业模式桑博士
2021-03-07 13:00:02

日本有多无情,看完你就知道了!

TOP6000摄影网
2021-03-07 12:55:04

阳性,全国暂停!口罩还不能摘!

大众日报
2021-03-07 19:27:33

与猩猩杂交实验,5名人类女性愿意为科学献身,最后结果怎样?

星辰大海路上的种花家
2021-03-07 18:13:33

全世界最狗血的恋情,都藏在闲鱼的卖房信息里。

刘玉娱乐说
2021-03-07 05:28:43

57岁“流浪”阿姨:离开那天,丈夫没有为她送别

都市社会人
2021-03-07 02:34:50

网传机长与乘务长在客舱互殴,东海航空:涉事人员停止工作

澎湃新闻
2021-03-07 14:48:02

坚守15年的拉面哥,“死”于自媒体

酷玩实验室
2021-03-02 10:47:31

女市长涉案细节公布

大众日报
2021-03-07 13:17:36

山东姑娘骑电瓶车回娘家,全程450公里,还带了2个娃3只狗

余年
2021-03-06 16:02:07

退市!哈工大“光环”碎一地:3年亏掉95亿 股价跌掉97%

北笙看财经
2021-03-07 21:23:54

连帮两位中国首富,自己割肉求生,张近东错付了?

华商韬略
2021-03-07 14:21:15

内地人已经不再关注香港了?

民生热点
2021-03-08 00:53:21

在所有动物中人类的乳房是独一无二的,这是为什么呢?因为拥有永久性

镜头讲述
2021-03-07 20:41:42

海底光缆,恐成美国指责中国的新借口,默克尔说话了

国防时报排头兵
2021-03-07 16:43:12

20年前那个“哈佛女孩”,发誓学成归来报效祖国,如今怎么样了

尘缘亦绝
2021-03-05 11:12:28

一个行长的17年大逃亡

金融八卦女
2021-03-06 15:32:19

刘汉身价400亿豪捐5000万, ?生前染指12女星,死后妻子才道出真相

八圈传播者
2021-03-07 23:43:57
2021-03-08 07:21:06

北京房产

政府工作报告涉房内容有何亮点?业内这样解读

编辑推荐楼盘
每日成交前十
楼盘名称所在区域当前价格
楼盘名称所在位置套数

头条要闻

细节曝光!两项计划表明 美国对华军事围堵层层加码

头条要闻

美"马甲"机构公布开销 狂砸1000万只为抹黑中国

财经要闻

体育要闻

曼联笑傲德比战!瓜帅与索帅激烈争吵

娱乐要闻

刘亦菲瘦回来了!穿紫纱裙白到耀眼

科技要闻

中国航空发动机的四面突围

汽车要闻

奥迪全新纯电动SUV来了 把Model Y拉下神坛?

态度原创

教育
家居
数码
房产
艺术

教育要闻

西部人才流失之殇:如何看待牛憨笨院士率团队加盟深圳大学

家居要闻

贵州老人花500万建山洞隐居16年 免费给当地人借宿

数码要闻

AMD对磕NVIDIA推专业矿卡 玩家:Yes就完了!

房产要闻

海口:信用差的中介停止用存量房网上交易系统!

艺术要闻

清凉寺出土的御用汝窑,一眼万年!