颇有名气的“京东肉饼”产自香河,现在城里东街有一号国营回民饭店就是由哈家后哈福掌握着,仍以供应肉饼为主。外地来香河办事的人,总有慕名寻找哈家店肉饼来到回民饭店的。在汽车站那里常到下车人打听“那儿卖肉饼?”,或同行人互相叮嘱:“咱今天一定要吃香河的肉饼啊!”“那当然!那当然!不过,有些情况需要说清楚,由于经济情况好转,饭食结构发生了很大变化;人们对于纯肉的东西的兴趣已渐下降,为此,肉饼馆已加进了一些菜。另一方面,流动人口大增,要吃“京东肉饼”人的太多,饭店压力太大,再做那费事的肉饼势必耽误很多人办正事,因此,剁馅和加酥都有些简化。但是从外形和口味上还是不减当年。您如果非要吃“哈家店”肉饼也可以,在买饭时要多说一句话:“要加肉、加酥的” 香河历史久远,文化积淀深厚。早在六千年前就有人在此居住。其建制远溯辽宋,辽太宗在此设淑阳郡,时城东南滨水,掬觉微香,故名香河,迄今已有一千多年的历史。明朝燕王朱棣曾有意在此建都,后因统兵北上,在此留下一大憾事。香河自古钟灵毓秀,人文荟萃。曾诞生了京剧名家郝寿臣、武术大师张策、学界泰斗张中行等誉满华夏的名师大家。解放战争时期轰动中外的安平事件即发生在香河,长篇小说<青春之歌>的创作原型即源自香河。青年作家张玉清、李树松创作的儿童文学在当代文坛引起强烈反响。时任全国文联主席的高运甲亲笔题词“南有江阴,北有香河”。
香河位于北京市和天津市之间,华北平原北部,隶属于河北省廊坊市,县域面积458平方公里,人口33万人,2012年综合经济实力排在河北省第8位,城市化率排在河北省第10位,素有"京畿明珠"之美誉。
香河县下辖9镇、3个街道,3个省级工业园区,1个省级农业高新技术园区,共300个行政村。
2013年,地区生产总值完成139亿元,同比增长9.5%;财政收入完成29亿元,同比增长32.1%;固定资产投资完成124.9亿元,同比增长23.3%。城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入分别达到29347元和12929元。
大运河孔雀城在香河的战略发展布局,为您的财富投资与安居乐业保驾护航。