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舌尖上的廊坊

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4年一次的世界杯又来了,晚上熬夜看球,怎么能少得了美食?麻小、烤串、啤酒——这才是世界杯的正确打开方式啊。但是烧烤店必然比比皆是,新鲜、健康、富有特色才是最佳选择啊,舌尖上的廊坊为孔雀城业主揭秘一家深埋巷里的好店——麻辣鲜生!

说起吃麻小,必然是吃一个鲜字,而这个鲜也正好是麻辣鲜生一直坚持的东西。老板做了多年的餐饮业,每天都是起大早亲自进货,为得就是能够达到自己心目中想要的鲜活。看这肥嫩且活蹦乱跳的龙虾,就知道老板对“鲜”的要求有多严格。

说起来,吃了那么多麻小,大多是油焖或爆炒,而酱汁炖煮的小龙虾真的是只有这里才有。经过慢火炖煮,浓厚的酱汁香味逐渐侵润到虾肉中,吃起来味道浓醇且鲜香,简直就是舌尖上的享受。

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饱满鲜嫩的虾肉放进嘴里咀嚼,味蕾瞬间就会被香辣的味道燃爆,唇齿之间都是虾肉的鲜香。当然,麻辣鲜生的小龙虾以及所有菜品的辣味都可以根据个人口味调解,不辣、微辣、麻辣、超级辣、加麻加辣都有,而且他家的辣味真的是非常正宗,无辣不欢的朋友们,可千万不能错过啊~

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说起肉串儿,谁也阻止不了吃货小编来几波安利。首先安利第一弹自然是麻辣鲜生的烤串儿头牌——烤猪肝。新鲜的猪肝切成小块儿串好,经过炭火烤制与孜然等香料的提味儿,吃起来那叫一个香。

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安利第二弹——烤鸡翅。麻辣鲜生的烤鸡翅有辣与不辣的分别。犀利的是,他家烤翅可是与北京五哥烤翅独家合作的哦!网红烤翅不用远走北京,在廊坊就能享受到。

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舌尖上的廊坊安利第三弹——烤鸭肠。讲真,小编只在涮火锅时吃过鸭肠,而烤鸭肠还真的是头一次吃。不过味道真心不错,吃起来香脆可口。

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安利第四弹——烤饺子。小编长这么大,吃过煮饺子、煎饺子、蒸饺子,可这个烤饺子,也是第一回吃啊~饺子经过烤制,外焦里嫩,吃起来有点像煎饺,但又比煎饺清淡可口,着实不错。

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麻辣鲜生独创

在这个日新月异的时代里,创意很重要,做餐饮也是一样。麻辣鲜生就是因为明白这个道理,所以一直在努力自创菜品,比如这道让小编念念不忘的水煮龙俐鱼,就是麻辣鲜生自创的独有菜品。龙俐鱼肉鲜嫩无刺,入口爽滑,再加上麻辣鲜生特有的调味料,味道可以说是绝配了。这个菜品是如何制作的,小编不得而知,但它的味道却已经深深刻入我的味蕾记忆中。配菜的黄瓜条,清淡爽口。

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有人说,味道是人记忆中最久的一件事。那么,在这世界上,总有一些味道是带着记忆而来的。麻辣鲜生就是这样一个留存记忆的地方!

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