“jingle bells…”一响起,冬日里浪漫的圣诞节就要来了。
圣诞节作为让冬天最期待的节日之一,除了圣诞树的浪漫氛围,还有圣诞老人帮助大家实现愿望,和最能代表圣诞节的食物——姜饼。
姜饼人在西方是家喻户晓的童话形象,大名鼎鼎的英国大文豪莎士比亚都说过这样一句话:“如果在这世上我只剩一便士,你只需拿着它去买姜饼。”
姜饼最初诞生于德国。德语中,姜饼被称为“Lebkuchen”(直译为“生命蛋糕”);在漫长而黑暗的中世纪,姜饼并非单纯的节日甜点,而有一定医疗功效,有记录表明,1444年,瑞典修道院的修女,就曾用姜饼治疗消化不良。
此后,制作姜饼的工艺,便逐渐遍布了欧洲大陆,并出现了诸如心形、星形、士兵、骑士、小号、剑等不同形状的姜饼。
19世纪,姜饼人已经"爬"上圣诞树,变成了最时髦的“圣诞装饰”。而家人手作,都以圣诞节时拥有“形状独一无二的姜饼人”为荣。
现在,姜饼已经成为广受好评的圣诞礼物,每到圣诞节,大人们都会制作各种形状的姜饼送给孩子们,或者装在床头的圣诞袜里,让童话里的惊喜延续。
“姜饼人”在西方故事里被用来形容那种单纯又勇往直前的人,亲手制作专属于自己形状的姜饼人一定会是圣诞节的别样体验。
12月25日,由华瀚大厦与网易房产联合举办的“圣诞如期 美好姜至”圣诞缤纷手作和情境体验活动即将启幕,特邀烘焙老师现场教学,自定义DIY美味的姜饼人,同时感受创作的乐趣。
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无姜饼,不圣诞
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