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日进店千人 延安红街网红民宿的生意经

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晚上十一点,延安红街依然喧嚣,时不时还能听到强弱不一的鼓声。逛了一天,客人多已睡下,黄土高原夜幕里,客栈的院子显得愈加静谧。

今天,又是满房。收拾完外摆区,经营者郭延平找了张靠边的桌子坐下。栏杆外,是延安市唯一的湖泊——延湖,客栈的名字就由此而来。望着粼粼湖水上,对面万达锦华、嘉华酒店夜景灯投下的城堡般的影子,郭延平仍忍不住出神。

他又一次想起两个多月前延安红街开业的场景。那天,除了街上摩肩擦踵的人群,延湖上还举办了艺术滑水、水上飞人等精彩绝伦的表演,延湖两岸围观游客人山人海、喝彩不断。土生土长的延安人郭延平,也是平生第一次看到这场面。

位于延安红街的延湖客栈

有了原汁原味的民俗,民宿才有味道

2014年,延安全年接待游客3145万人次;2019年,这个数据增长到7308万,旅游综合收入接近500亿。从事出租车行业多年的郭延平,对延安旅游市场的蓬勃发展感同身受,但他敏锐的发现,延安的民宿市场很值得挖潜。

同样是2014年,郭延平接了四位来自贵州的客人。客人上车就问,延安哪里能听陕北民歌?当地确实没有专门场所开展类似演出。为了不让客人失望,郭延平在出租车上吼了几句“羊肚子手巾三道道蓝”。客人一听,乐开了花,包了郭延平的车在延安转了两天,直到乘飞机返程。到现在,他们还联系密切。

另外,这么多年,带游客去过延安很多地方,郭延平很少发现令他满意的民宿。他萌生一念,能不能自己做一家地道的、有陕北风味的民宿。

2018年12月13日,延安市政府与万达集团签约,万达将在延安打造红色主题街区,其中规划两家客栈,一家军事主题,一家民宿主题。

招商时候,郭延平瞬间被项目吸引。他表示,“项目除了规划有特色建筑,还有比如信天游、腰鼓、陕北说书等常态化演绎。有了这些原汁原味的陕北民俗,民宿才有味道。”于是,郭延平承租延湖客栈,经营民宿。

郭延平把这称作梦想开始的地方。

梦想终于照进现实

延湖客栈,东临红街,西靠延湖。依门而望,不远处是《再回延安》剧场。

延湖客栈内院

穿过客栈大堂进内院,青砖铺地,蓝瓦勾檐,围出来一片蓝盈盈的天。院里立着两套陕北院落常见的石碾子,不时有客人吱吱呀呀推着转几圈,体验下农人劳作的艰辛。院子照壁上,刻了一首《延湖客栈赋》,“延湖之畔,延湖客棧;方寸之地,别有洞天……莫问前路难,白首共青山”,经常引得客人驻足吟诵。

院子里墙壁上的风灯、谷穗造型,处处透露着陕北气息;连客栈每一个客房的摆设、挂画,也都彰显着延安这座革命圣地的底蕴和征程。

后院临湖,给了延湖客栈更充足的发挥空间。湖边设置了外摆区,夜幕降临,习习凉风下,客人即可平湖眺望万达嘉华、锦华酒店的夜景,也可仰望星空、畅谈风月;若能赶上延湖上冠绝西北的水幕电影,更是一种独特的享受。

2021年6月11日,延安红街开业前一天,延安市委副书记、市长薛占海,万达集团董事长王健林一行前来视察;客栈里,郭延平撇开嗓子,当众吼了几声“山丹丹那个开花呦,红艳那个艳” 以示对客人的欢迎。 截至目前,郭延平在抖音上发布的这条视频,保持者他抖音账号作品阅读量和点赞量的最高记录。

在客栈的每一刻,郭延平都十分兴奋,他把这定义为梦想照进现实。郭延平略显骄傲的说,“这才是我印象中的民宿。”

日进店超过千人 民宿火爆超乎想象

2020年全国第七次人口普查数据显示,延安市区常住人口80万,而延安红街开业当天,整条街水泄不通,客流高达26万人次。开业三天,客流总人数超过60万人次。开业第一个月,延安红街客流突破200万人次。

延安红街人流如织

火爆程度,超出郭延平想象。他说,“这是什么概念!相当于三天时间整个延安市四分之三的人都来了红街。红街火了,我们这些商户自然受益。”统计数据显示,仅有42客房的延湖客栈,日进店人数可以突破千人,节假日还经常满客。截至目前,延湖客栈已经接待了不少团客。各大旅游平台上,延安民宿也是好评不断,俨然已是延安地区的网红民宿。

常年从事服务业的郭延平,喜欢和客人聊天,两个多月下来,他把客人选择延湖客栈的三大关键词总结为红街、民宿、美景。

延安红街独特的建筑特色和充满陕北风情的各种常态化演艺,为延湖客栈做民宿提供了生动的配套;其次,延湖客栈自身的民宿特色,也吸引了不少游客;另外,延湖客栈后院临湖外摆区的风景,成了很多游客的打卡地。郭延平还说,延湖是延安地区唯一的湖,这本身就是稀缺资源,夜晚湖面的风景,十分迷人,也吸引了不少游客入住。

宣传红街就是宣传延湖客栈

开业两个多月来,延湖客栈已接待了比如沂蒙山区、大别山和井冈山,山西、宁夏甚至广州等来自全国各地的游客,游客对客栈和红街都是赞不绝口。

跳出客栈经营者的角色,郭延平对于红街的红色文化也十分痴迷。

打理客栈之余,郭延平花费大把时间和精力给游客做导游,讲解延安红街的红色文化,宣传曾经传遍世界的延安精神。

郭延平经常向游客介绍,延安红街的会师、边区、圣地等五个广场名字的由来。他认为,这些细节完美的还原了延安十三年在中国革命进程中的历史地位,你不告诉游客,就很可能被忽略。

“延安毕竟是咱家乡,又以红色旅游闻名全国;游客来过之后留下一个好印象,下次还会再来,这也是给咱家乡建设增砖添瓦。我总是不遗余力的宣传红街,其实最终收益的还是大家,包括我的客栈。”陕北汉子的爽朗、厚道,在郭延平身上展示的淋漓尽致。

郭延平说,“我个人十分感谢延安红街。往小里说,延安红街让我实现了梦想;往大里说,延安红街让延安旅游有了新的财富资源。欢迎大家逛红街,欢迎大家住延湖客栈!”

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