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五一攻略|北京周边这些美味绝不能错过!

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网易房产讯 五一出去玩,对于吃货来讲,好吃的一定不能错过~今天小编带大家赏舌尖上的张家口和固安。

张家口-蔚县八大碗

是蔚县的传统名肴,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。

五一攻略|北京周边这些美味绝不能错过!

张家口-柴沟堡熏肉

是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。

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张家口-莜面

莜面吃法颇多,风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、块垒、丸丸、馄饨 、拨面、山药扁鱼子等,也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等,不仅成为当地人的一种主要食品,而且是出口外销的名牌产品。

张家口-怀安豆腐皮

是怀安县城的传统名产之一,特点是细薄如纸,色美味香,价廉物美,营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究,从打浆、烧胚、过滤、点浆,到压水、扯皮、煮皮,每一道工序都不得怠慢,这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。

张家口-阳原圪渣饼

圪渣饼是阳原县揣骨町的特产,曾是清代宫廷中的贡品。选料精良,工艺考究。成品为半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,酥脆香甜,别有风味。

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张家口-一窝丝

又叫盘香饼,中国的传统面点,是张家口怀安县当地特色美食。具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。看似一张饼,提起一根丝,加水一碗面,色泽金黄,色香味俱佳。

在张家口的街边市集就可以买到。

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张家口-山药鱼

山药鱼是张家口的著名小吃,以土豆和莜面为原料,在笼屉里蒸熟沾着汤吃,汤的佐料范围广,其中肉类,以羊肉汤为佳,菜类中口蘑汤算上等。

山药鱼张家口的很多餐厅都可品尝到。

固安有缸炉烧饼、南关的饹炸、肉炒油皮、炖吊子和鸽子肉馅饼!固安还有豆泡汤、灌肠、“油炸千子”、酱鸡酱肘子、炖巴鱼等等。

吃过好吃的,也可以顺便看看房~

奥伦达部落·原乡位于延庆古崖居风景区西侧,官厅湖北岸三公里处。75平-130平花园洋房,均价25000元/㎡,预计2020年精装交房。另有180平-260平双拼及联排别墅,110平-180平合院产品待售,价格待定,项目其他信息待定。

永定河孔雀城英国宫项目售楼处目前在售永定河孔雀空港壹号街区项目商业产品,顺销中,户型面积38-92平不等,项目目前均价14500元/㎡,价格区间在13000-15000元/㎡。项目部分通燃气,精装修交房。

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